The Modern Cook's Year (Halbleinen)

Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten
ISBN/EAN: 9783442393466
Sprache: Deutsch
Umfang: 480 S., 170 farbige Illustr., 4-farbig, ca. 170 Fa
Format (T/L/B): 3 x 25 x 19.5 cm
Einband: Halbleinen
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Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in 'The Modern Cook's Year' zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
Anna Jones ist Köchin und Foodkolumnistin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit. Mittlerweile hat sie sich selbstständig gemacht und mit »The Modern Cook's Year« ihr drittes Kochbuch geschrieben. Sie lebt, schreibt und kocht in London.